Maria Cheesecake!!

Torta muiiito fácil de Liquidificador..

2010-04-19T17:59:00.000-07:00

Oiii meninas..Tudo bem?Bom esse fim de semana foi bem legal,fui no cinema assistir o filme do Chico Xavier,é um filme muito bom que nos faz pensar muito sobre algumas coisas,é o 1ª filme que eu vejo no cinema todo mundo quieto sem dar um piu e continua assim até terminar de passar os creditos,fica a dica.Mais voltando a receita de hoje,essa torta ela é SUPER facil de fazer e muito gostosa,você pode colocar qualquer recheiro de sua preferência,é uma delicia..Aqui vai a receita.

Massa:

2 xic de trigo

1 xic de óleo

1 xic de leite

3 ovos

sal

1 pacote de queijo ralado e mais umas 150 g de qualquer queijo ralado a mão

1 colher de fermento em pó

Recheio: O que você quiser,esse foi feito assim..

2 calabresas cortadas em cubos

1 tomate cortado em cubos sem semente temperados com azeite de oliva e sal

Queijo mussarela em fatia por cima(fica mais facil depoi de espalhar a massa)

Modo de preparo:
Unte uma forma ou um pirex com oleo e trigo.Bata todos os ingredientes no liquidificador,despeje metade da massa na forma recheie e lembresse de botar o queijo fatiado por ultimo para facilitar na hora de espalhar o restante da massa,despeje o restante da massa ,salpique oregano e bote assar em forno pré-aquecido a 180º deixe assar até a massa ficar dourada mais ou menos 30/40 minutos,as vezes menos depende do seu forno.

Pãezinhos quentinhos saindo do forno!!

2010-04-12T17:52:00.000-07:00

Oi meninas tudo bem?E ai como foram de fim de semana?Bom hoje teve janta da turma da luluzinha da minha boadrasta,ai já sabe nè? um monte de comida boa que depois eu venho postar aqui as fotos de tudo que teve..Umas das coisas que teve foi um pãozinho de cebola que é incrível..Quando sai do forno assim quentinho da vontade de comer tudo..E aqui vai a receita..

Pão de cebola

1 cebola peq
200 ml de leite morno
1 pacote de fermento seco para pão
Sal
2 colheres margarina
Queijo provolone ou parmesão
Orégano
2 xicaras de farinha de trigo ou o suficiente pra dar ponto..

Bater tudo no liquidificador e depois sovar,deixe crescer mais ou menos por uma hora,depois corte em bolinhas e bote para assar ate ficarem dourados..

Bom meninas volto logo com mais novidades..Beijinho e Boa semana!

Post de hoje!Pipoca,só que no cinema.

2010-04-10T12:08:00.000-07:00

Oii meninas..Tudo bem?Bom vamos explicar o motivo do meu sumiço..1ª a minha geladeira estava tipo,vazia,mais creio que esse problema ja foi resolvido,2ª voltei para minha aula de pintura que eu tanto senti falta,isso me remete ao intem 1 com a geladeira meio vazia e eu doida pintando minha competência para invetar pratos novos com poucos ingredientes foi a zero,essa semana concerteza postarei receitas novas,mais enquanto isso não acontece e eu esotu na casa da minha mamãe em Blu,eu vou falar de um filme que eu assisti ontem,Um sonho possivel.
Ele é protgonizado pela nossa querida rainha das comêdias românticas,Sandra Bullock, que no filme interpreta Leigh Anne Tuohy,que resolve levar pra casa numa noite fria e sem casaco e nem para onde ir, um jovem negro que estuda na escola de seus filhos,a sua nova fámilia faz de tudo para que ele consiga superar os seus traumas e fazer com que ele acredite no seu potencial.È um filme muito emocionante que nos faz refletir,é baseado em fatos reais,mais não é tudo drama , da para dar muitas risadas com a Sandra e com o filho mais novo dela,lembrando que em 20 anos de carreira o primeiro Oscar e globo de ouro da Sandra vieram apenas com esse filme.Bom fica a sugestão..Um beijoo e Bom fim de semana.

Massa de pizza do Edson!!

2010-04-04T17:27:00.000-07:00

Oiii meninas!!Tudo bem?como foram de páscoa?A minha foi bem legal ganhei um monte de chocolate como vocês podem ver na foto e mais um cd bem legal do meu pai,a gente ficou em casa na quinta e na sexta e sábado de manhã fomos para a praia foi bem legal ,o único problema:a gente vai pra lá e come demais , mais é páscoa e o coelhinho não deixa a gente engordar(aham vai lá).

Bom eu sei que passa a páscoa todo mundo entra em dieta por causa dos irresistíveis chocolates e doces,mas eu não podia deixar de passar a receita dessa massa de pizza,a gente aprendeu a fazer ela com um tio de Cascavel(cidade natal de uma parte da família),cada vez que ele vem pra cá ele é obrigado a fazer um rodízio de pizza(que por sinal é maravilhoso),esse ano a minha boadrasta se mexeu e pegou a receita e vim aqui mostrar pra vocês..espero que gostem ela é maravilhosa.

Massa pizza de cerveja do Edson

Ingredientes:
2 ½ kg de farinha
½ xícara de óleo
1 ovo
1 colher de (chá) sal
1 colher de (chá) de açúcar
40 gr de fermento biológico
Cerveja até dar ponto.

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes usando a cerveja para dar ponto,deixe a massa crescer e pronto.Você pode separar ela em vários pacotinhos e congelar que fica ótimo.

Espero que tenham gostado um beijão e boa semana a todos,em breve estou de volta.

Papis na cozinha!!

2010-04-02T19:17:00.000-07:00

Olá meninas tudo bem?Bom esse é o primeiro post de datas comemorativas do blog...então para comemorar isso eu resolvi pega uma receita do meu papai , que ele fez hoje,sexta-feira santa,é um bacalhau maravilhoso espero que gostem..

Receita e ingredientes para bacalhau á portuguesa(5 pessoas)
1 kg de bacalha em posta
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
5 tomates
1 cebola
5 batatas
500 ml de azeite extra virgem
Azeitonas pretas portuguesas
4 ovos cozidos
1 maço de cebolinhas
1 maço de salsinha
1 litro de leite

Modo de preparo:
Cozinhe o bacalhau no leite e retire os espinhos.
Forre o fundo da forma de rodelas de batatas uma camada de pimentão,cebola e tomate cortados em tiras.Em cima desta camada de temperos coloque o bacalhau e cubra com o resto dos temperos e coloque as azeitonas e os ovos cozidos,para finalizar cubra com o azeite de oliva e leve ao forno por 30 minutos e pronto.

Espero que gostem..Feliz páscoa a todos muito amor e paz e até semana que vem..Beijo

2010-04-01T07:43:00.001-07:00

Oiii ,tudo bem?Pois é hoje feriado emendado resolvi arregaçar as mangas e postar uma receita,nada mais justo que a primeira receita seja essa que leva o nome do blog,o nosso bom e velho amigo cheesecake ...
Tudo começo quando a minha irmã resolveu um belo dia pedir num café um tal de bolinho(?) chamado cheesecake até aquele momento eu não sabia o que era..quando eu provei pela primeira vez me apaixonei...Até que um belo dia minha boadrasta chega em casa com um saquinho de amoras meio amargas para comer puras então a idéia surge automaticamente no cérebro de todas CHESSECAKE, e ai começa uma caçada a uma receita ,fácil e gostosa,mais a maioria tinha que cozinhar,ia ovo...e um saco até que surge...

Ingredientes:
Massa – 1 pacote de bolacha maria(pode ser da de chocolate fica ótimo) ou mais depende da sua forma,que tem que ser de aro removível.
60 g de manteiga em temperatura ambiente

Creme:
2 potinhos de cream cheese
1 leite de coco
1 caxinha de leite condensado
1 pacote de gelatina sem sabor
Todos os ingredientes podem ser substituídos pela versão light.

Modo de preparo:
Massa:
Bata as bolachas no liquidificador até formar uma farinha.Coloque numa bacia e junte a manteiga .Misture tudo ate deixar uma farofa molhada,que quando você aperta ela fica como se fosse uma massa.Reserve.Unte uma forma de aro removível com manteiga e trigo e vá cobrindo toda a forma com a massa apertando ela.Bote para assar no forno pré-aquecido a 150ºc e asse por 10 a 15 minutos depende do seu forno.

Creme:
Bata os cream cheese por mais ou menos 5 minutos na batedeira na velocidade máxima,
hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem e junte ao cream,faça o mesmo com o leite de coco e o leite condensado.Desligue a batedeira misture a massa com uma colher para misturas os lugares onde a batedeira não chega e bata de novo por mais 1 minuto.Despeje o creme na massa já assada e deixe na geladeira por 4 horas e bote a calda que desejar.Fica ótimo com caldas mais azedinhas,como frutas vermelhas,maracujá,acerola e etc.Essa da foto e com calda de uva feita em casa sem muito açúcar.

Espero que gostem e uma otima pedida para o feriado.

Beijooo bom feriado!!Ah e Feliz Páscoa!!

Meu primeiro post!

2010-03-29T18:20:00.000-07:00

Olá,bom esse é meu primeiro post..O legal era vim com uma receita logo de cara, mais são 22:22 , e falta um pouco de inspiração mais logo irei postar uma receita bem legal e saborosa, especialmente pra vocês..Por enquanto fiquem com água na boca da foto acima, da receita que da nome ao blog..Um beijão e até logo!!!